Así es como debes desespinar un rodaballo asado correctamente
Los pescados al horno o a la parrilla, especialmente cuando se cocinan enteros, siempre añaden un toque espectacular a cualquier mesa. La presentación imponente de un pescado
El Restaurante
La mejor comida en el mejor sitio
Bienvenidos al Restaurante el Ancla. Estamos ubicados en uno de los mejores entornos de la Casa de Campo, en frente del lago, por lo que podrás disfrutar de unas grandes vistas mientras degustas nuestra gastronomía. Te ofrecemos principalmente platos tradicionales donde priorizamos la calidad del producto: Arroz con Bogavante, carnes a la brasa….
Horario: de 9:00 a 0:00 de Martes a Domingo
El Entorno
El lago de la Casa de Campo
Estamos en el interior de la casa de Campo, frente al lago, en nuestras terrazas podrás disfrutas de unas maravillosas vistas, y en verano de una agradable temperatura que aporta todo el parque y el lago.
Nuestra Cocina
La mejor comida en el mejor sitio
La mejor gastronomía de Madrid, platos castizos con un sabor y una calidad fascinante, Un pincho de tortilla no tiene nada que ver con la tortilla de patatas de EL ANCLA DEL LAGO, en hacer de forma sublime lo sencillo está la diferencia, El mejor ARROZ con bogavante que hayas probado, y la mejor CARNE a las brasas que imaginas. Todo esto en un entorno de naturaleza en pleno Madrid, te lo vas a perder?
¿Qué opinan Nuestros clientes?
Satisfechos y encantados
Aquí os dejamos una pequeña muestra de que opinan nuestros clientes cuando vienen a comer a nuestra Casa, esperamos que con esto os animéis a probar!!!!
Nuestro Blog
¿Sabes qué es la carne de Cebón?
En un mundo de la gastronomía, la carne de cebón es uno de los productos que destaca por encima de los demás. Eso es tanto
Guisos y tradicionales cocinados… ¡A fuego lento!
Redescubre el sabor de la cocina tradicional con estos guisos caseros ¿Quién no ha dicho alguna vez: “las mejores croquetas, las de mi madre” o